L’ingrédient Portugais qu’il manquait à la galette frangipane

Au Portugal aussi on mange la galette des rois, cependant, ici la fameuse galette frangipane n'existe pas, la "gâteau des rois" (traduction mot à mot de "bolo rei") est une brioche avec des fruits sec et confits traditionnel de ce moment de l'année. Le problème c'est que nous, on adore la frangipane. Alors pour faire … Continue reading L’ingrédient Portugais qu’il manquait à la galette frangipane

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